26.紅酒搭餐

吸氣，鼻腔徐徐吐氣。味道會很多層次得展現出來。」他說。易喜和陳建群就依照他的方法摸索起來。梅洛的味道很圓潤，果香味很重，很百搭，和宋子祺的前菜搭起來，是一個很好的開始。

桌上就剩下兩隻酒。一支是卡本內蘇維翁，一支是波特。宋子祺倒了一點卡本內蘇維翁，覺得還很酸澀，就跟羅仲錫說：「換瓶一下。」羅仲錫早就知道同樣的時間，這支要醒比較久，所以帶了醒酒瓶來。醒酒瓶是很漂亮的玻璃瓶，開口不大，瓶身有一個細細長長的脖子，底下才是圓圓的肚子。他將紅酒瓶舉高，紅酒如絲帶般滑了出來，在空中拉成一條細細長長的線，最後一滴不漏得滑進醒酒瓶裡。他的動作非常優雅漂亮，醒酒瓶的瓶口不大，這動作