第191章 一九六，厨房学艺
年轻人。”钟文丽摸着小蝌蚪的头说道。
“姐姐，我也这么认为的，实际我真喜欢他。”小蝌蚪毫不忌讳的说。
小蝌蚪和钟文丽已经把闺蜜升华到有亲情的姐妹，无话不说的朋友，此时，小蝌蚪肯定会和钟文丽说出心里话的。
“姐姐早就看出来了，加油！但是，咱们也得看他的表现哦，我家小蝌蚪可不是谁都能娶到的。”钟文丽噘着嘴，装作很严厉的说。
小蝌蚪一惊，然后露出美丽的笑容。
厨房内，佳俊大汗淋漓，他已经感到胳臂酸疼，他正蹲地上捡着被他掂出锅的黄豆。
没想到这么累，简直是惨淡的事业，佳俊想着。
可必须我得干下去，在苦再累也比工地搬砖轻松，毕竟这是屋内操作，也是技术活，自己干肯定要雇人的，可假如自己能干些活，那样不就可以降低成本嘛，别人都能干，自己为何不能？
想到这佳俊又拿起马勺开始掂了起来。
开始佳俊想到捡破烂锻炼自己，后来一想不行，然后想到到工地搬砖，想了一系列锻炼自己的事业，可都被一个个淘汰掉，最后选择加盟麻辣虾。
他的力气确实用到极点，一只手已经拿不住马勺，他用两双手惦着。
佳俊在找感觉，找那种锅随心意的感觉。
很奇怪，佳俊突然觉得自己的手法已经不像如初，觉得黄豆往外溢的越来越少，好像熟悉了力度。
佳俊看到自己的成绩很兴奋，可力气实在是不争气，有种心有余而力不足的感觉。
突然，听见橱窗的响声，佳俊停住了工作，看见一双水灵灵的大眼睛看着自己，小蝌蚪手里举着饮品看着他。
太及时了，自己急需补充水分，佳俊做出谢谢的手势，然后向门外跑去。
“谢谢！非常感谢！”佳俊一口将一瓶饮品“咕咚！咕咚！”喝完。
“佳俊，你慢点。”小蝌蚪着急的说。
“嗯！太爽了！”佳俊喝完后说。
“还喝吗？”小蝌蚪问。
佳俊看看小蝌蚪，小蝌蚪愣愣的看着他。
佳俊然后点点头，小蝌蚪高兴的向吧台跑去。
店铺的们被推开，来了顾客。
钟文丽正在与服务员们讲话，看见顾客一惊，本来今天不想营业的，可看到加盟店铺的佳俊刚到，钟文丽改变了计划。
“欢迎你们！”钟文丽微笑的说。
顾客进屋后首先看到是壁画，然后走到一个位置坐下，他们一共四个人两男两女。
“我是麻辣虾的粉丝。”一个女人说。
“是吗，我听你说过，就是这家店吗？”男人说。
“她呀，都吃好几年了，跟我提过好多次，就是怎么怎么好吃，我真被她打动了，可一次没品尝过。”另个女人说。
“好像不是这家，我去的那家店铺很小，得蹲地上吃的。”女人看着墙壁的画并观察环境的说。
“就是这家，刚搬过来的。”一直站在旁边的钟文丽微笑说。
“不对啊，他家老火了，没有这么冷清。”女人怀疑的说。
“我们今天刚营业，你可以品尝一下。”钟文丽微笑的说。
“是啊，那也太巧了，刚来也就被我赶上了，好的，就来你们店的拿手麻辣虾。”女人高兴的说。
四个人都在观察着店铺的环境。
装修很古朴但又含有现代元素，不但感到古朴的幽静又不失现代时尚之美。
这几个顾客对装修都很赞赏。
钟文丽已经来到厨房，陆小康正在检查用具等其他货物。
“来客人了，本来不想开张，佳俊的到来，就营业吧，叫他看看你的手艺，同时也能叫他知道做麻辣虾的流程。”钟文丽在陆小康的背后说。
陆小康一惊，然后转身：“遵命老板！”
钟文丽“噗嗤”一笑：“烦人！”说完走出厨房，佳俊已经喝饱，他时刻想进步，所以赶紧向厨房跑去。
“来顾客了，你看看你师傅的手艺吧，实战开始了。”走出厨房的钟文丽对着佳俊说。
“哦了，美女姐姐。”然后做出个怪脸跑向厨房。
“这孩子，油嘴滑舌的。”钟文丽一边走向吧台一边自言自语道。
钟文丽来到了吧台：“蝌蚪，给顾客每人一瓶饮料，本店赠送的。”
“哦了，”小蝌蚪麻利的答道。
不一会服务员拿着饮品到了顾客的桌子边。
“欢迎四位来到本店，这是本店赠送的每人一瓶饮料，祝你们用餐愉快。”
“谢谢！”
“谢谢！”
顾客很感激的谢道。
“记住，虾必须是新鲜的，今天的虾假如剩了，任可便宜处理掉，也不能当做明天的食材。”陆小康拿着鲜虾向佳俊讲述道。
佳俊点头，然后在笔记本上记录着。
“炒麻辣虾的火候一定要掌握好，火候过大，鲜虾就硬，口感不好，火候过小虾没熟，这需要长时间的摸索才能掌握。”陆小康一边把虾放入锅里一边讲解道。
佳俊还在记录着。
“这是什么？”佳俊突然指着很多的调料说道。
“这是麻辣虾的调料，虾出锅时放的，一会你能看到，这些调料包含了老祖宗们的精髓，是经过好多代总结出的经验才有了这些调料，这也是麻辣虾的精髓。”
“哦，这样啊。”
佳俊一边记录一边仔细看着陆小康的动作，以前是外行，现在刚进入行内，太帅了，此时他才领略到技术的美。
“拿点葱来。”陆小康突然说。
佳俊一愣，他赶紧将记录本放到旁边，眼睛找着大葱，就在不远处，他跑了过去，把葱拿来。
陆小康吃惊的看着佳俊，佳俊愣愣的看着陆小康。
因为佳俊手里的葱是没剥的。
大葱需要剥掉皮啊。
“剥皮！”陆小康说道。
这是陆小康主动要佳俊干的活，因为佳俊可能没有剥过大葱。
佳俊呆呆的看着大葱不知如何下手。
陆小康一把将大葱夺了过来，三下五除