徽菜之笋干小炒肉6
打定主意,樊佳佳接着问:“那你们熟吗?他在你们学校应该很受欢迎吧!”
何必庸人自扰:“不熟,不受欢迎!”
樊佳佳:“…………”这天还怎么继续聊下去?
——
终于熬到了十一点,樊佳佳换好衣服后,如往常一样进入直播间。一个没忍住,打了个长长的哈欠。
鹿鹿【佳爷是困了吗?】
浅久【佳爷,今天状态不太好嘛!】
宅在家的童鞋【是不是超想睡觉的?哈哈,我也是!但还是要先看直播!】
西瓜太郎爱吃西瓜【打赏来一波就不困了。】
【西瓜太郎爱吃西瓜送了你一棵发财树】
【西瓜太郎爱吃西瓜送了你一片金树叶】
【西瓜太郎爱吃西瓜送了你五台空调】
粥粥【还是西瓜兄给力,不愧是土豪来着。】
清河明了【掌声送给西瓜兄。】
樊佳佳:“…………”明明她才是主播好吧!
盯着屏幕看了一会儿,樊佳佳说:“今天状态确实不怎么好,白天上火流鼻血了,到现在头还有点闷闷的。”
若瑩【最近天气比较热,佳爷要注意防中暑啊!】
一加一【+1,今天中午出了趟门,都快把我给烤糊了。】
aurora【主播今天做什么菜呀?】
………………
“是有点热。”樊佳佳说:“今天的夏天似乎来得比往年来得要早一些。”
她记得以前都是放暑假后,才会迎来真正的高温天气,然而今年这都还没放暑假呢!气温都已经有要飙到36度往上的趋势了。如此看来,全球变暖,势在必行啊!
落月星晨【哈哈,所以这种天气还是不要出门的好。】
仙女【么么哒,所以今晚做什么菜?】
宝家的玥玥【同问,昨天晚上临时有事,看一半儿就离开了,刚把回放看了一遍,期待今晚的美食~】
…………
樊佳佳说:“今晚做一道简单的炒菜,名字叫做笋干小炒肉,大家有没有吃过笋?”
喵喵【啊!!!最喜欢吃的就是笋了,春笋冬笋都吃不腻啊!”
优雅转身【笋是什么玩意儿?竹笋?那不是国宝的粮食吗?”
路人甲【吃过,百吃不厌。】
柚亞【我们这边没有笋呢!】
【浅浅微苗送了你三台电风扇】
“这道菜比较家常”樊佳佳介绍:“因为我们这边的山区是专门种植竹笋的,所以笋是比较常见的。不管是小春笋还是大的冬笋,都可以用肉来炒着吃,或者和老母鸡一起炖着吃。不过,我们今晚要做的是这种笋干。”
樊佳佳拿起了一片给大家看:“这种笋干是用冬笋做成的,先把冬笋放在锅里煮熟后,再切成片,然后拿到外面经过太阳曝晒一段时间,就变成了这个样子。”
周大帅的老婆啊【黑乎乎的,看上去不大美观,能好吃吗?】
小灰灰它妈【笋不可貌相啊!哈哈!】
老许家的二狗子【个人还是比较喜欢吃新鲜的笋。】
梦蝶小宝贝【明天我要去你家吃笋。】
西瓜太郎爱吃西瓜【楼上是闺蜜不?求带!】
浪里个浪【求带!】
两只老虎【求带!】
…………
樊佳佳看见了何梦蝶的发言,不过并没打算理她,接着跟大家说:“因为这个笋是干的,所以做之前要先用水把它给煮一煮,这边我直播前就已经煮过了,所以可以先放在一旁,等会儿直接拿来做。”
把盘子里的笋给往旁边推了推后,樊佳佳拿出了一块肉,肥肉和瘦肉各占了一半儿。
把肉给放在案板上,樊佳佳一边切一边说:“我们先来切肉,大家看见了,我手里的这块儿肉肥瘦的分量差不多。因为笋它是比较吸油的,所以等会儿我们做的时候,要先把肥肉给放进锅里,把油都给炸出来。”
梨花雨凉【为什么要用肉炸油?直接到菜籽油或者大豆油炒不行吗?】
映日桃花【同问,感觉这样比较麻烦啊!】
当年的小清新【作为一个专业的大厨,让我告诉你们,用猪油炒出来的菜比其他炒菜油炒出来的菜香多了。】
………………
肉切好了。
樊佳佳把瘦肉丝给放到碗里,“肥肉带会让我们要榨油,所以一切成片就行了,瘦肉我们把它切成丝,然后先用料酒,葱姜末,适量的盐和糖,胡椒粉,以及淀粉给腌一下,记得抓匀。那利用这个时间,我们可以先去把青椒和红椒给切好。”
十分钟过去了,肉也腌制的差不多了,屏幕上大家聊得热火朝天的,樊佳佳实在是困,就没有过多的跟他们互动。
现在粉丝逐渐涨到了十三万,但是似乎已经处在了饱和状,近期增长的非常缓慢,跟刚开始那会儿疯狂的增长速度形成了强烈的反差。
不过就现在的数量,也已经甩了很多主播好大一截儿了。总的而言,樊佳佳还是很满意的。
我最瘦最好看【佳爷怎么不跟我们说话啊!】
悲伤的小油条【呼叫佳爷呼叫佳爷……】
一个忠实的菜迷【打赏走起。】
【一个忠实的菜迷送了你一台电风扇。】
【学霸家的小学渣送了你一台电风扇。】
【车前子送了你一台电风扇。】
………………
嗯?
听到源源不断的打赏声,樊佳佳总算是抬起头扫了一眼屏幕,“你们是打算用电风扇把我吹上天吗?”
梧桐叶上的尘埃【以为你灵魂出窍了。】
长安一片月【哈哈,我佳爷就是幽默。】
帮我想个昵称啊【你这体重估计用电风扇不行,得拿炮轰。】
我的小格洛米【哈哈哈哈,楼上的你作死。】
西瓜太郎爱吃西瓜【来,你过来让我轰一下。】
…………
无趣。
肉已经腌的差不多了,樊佳佳打开火开始炒菜,“现在我们正式开始炒菜。既然要用肉炸油的话,那我们把