第8节

台上几个大锅,一个锅里满满都是炖得稀烂的碎肉,那股纯粹的肉香气就是从这里发出来的。

肉碎被捞出来,满满都是浓郁的酱汁,然后加上香葱和切碎的蔬菜段,稍微拌一拌,再拿出一个圆滚滚鼓囊囊,两面泛着一点焦脆

的饼胚,饼胚中间被老板一刀划开,塞进多得爆炸的肉馅,光是看着都觉得满足。

这么一个肉夹馍一块钱,便宜得简直让宋轻予乐得合不拢嘴。

另一个锅里是奶白浓厚的高汤,老板大捞勺一舀,汤便飞快的落在只点了一点香葱和盐的小汤碗里,这汤不要钱,点了肉夹馍的顾客自己取就是。

老板的大捞勺在锅里搅拌间,几根大棒骨沉沉浮浮,显然是纯纯原汁‌​‎原​‍味‎​熬出来的鲜骨浓汤,没有半点科技与狠活。

小店门口食客不少,几张小桌全都坐得满满当当,还有些人干脆直接蹲在马路牙子上,一口肉夹馍一口大骨汤,吃得满嘴流油,香气飘得整条街都是。

宋轻予她们运气好,正好碰到一桌食客刚好吃完,郭妍霍丽便马上端着碗过去占了座,然后招呼两个小的快点过来吃。

刚开始宋轻予的动作还挺矜持,可是脆口的饼皮混着香喷喷油汪汪的肉馅沫子一入嘴,她就彻底不顾形象,只管着大口大口的吃了起来。

“这味道正宗!”郭妍也忍不住连连称赞道,“比起我几年前在西市吃到的那次也不差呢。”

Back to Top