第二百四十五章 机械厂大食堂
一下就可以。
这一切都跟罗成时代的机械厂一样,他厂里的食堂就没有洗碗的工人。后厨的一些帮工,也就是清洗一下打菜的盘子,另外就是厂里有接待餐,那些碗筷会帮着清洗一下。
工人甚至领导,去食堂打饭打菜,都是拿饭盒去的,吃完了饭,都是个人清洗的。哪怕是厂里的厂长在厂里吃饭也是自己洗自己的饭盒。
朱丽也不知道这样的食堂开出来效果会如何,但她来这边上班,就是看重一点。没有营业额的压力,之前在快餐店上班上的好好的,还是品牌连锁快餐店。但几年的病毒感染,导致上门的生意少,外卖的话,利润被平台拿走大头,而且地段好的位置跟偏一点的位置,在外卖平台上并没有优势。
顾客点外卖,看的是范围内的远近,跟你是不是店面开在繁华的人流路口没关系。反正这几年,很多行业都不好做,抗不住倒闭关门的多的很。朱丽所在的门店就是如此,跟她能力关系不大。
罗成要这样搞食堂,独断独行,其实朱丽还轻松了。听从安排执行就是,不用天天想着搞活动提升营业额。怕的是罗成自己看见亏损后抗不住,开放那些限制,到时候这价格能做到盈利,也不会高,别一个月的纯利润还没厨房一个大厨的工资高,那就搞笑了。
(本章完)