第31节
天到?的家?。
清晨的时候苏恬去?厢房里看了看,腊肠肠身已经变硬,这意味着美味已经完成。
挑了五斤带去?饭馆,今天限定腊肠煲仔饭闪亮登场!
腊味配米饭总是最完美的搭配,砂锅里抹上?一层油,把提前浸泡好的生米倒进锅中,加入比平时稍微少一点?水,大火煮开后盖上?盖子继续闷一盏茶的功夫,等到?水份蒸发的差不多以后把切成薄片的腊肠码上?去?,再撒上?一把青豆,少许姜丝继续闷。
盖子上?淋上?一圈油底下才能?出锅巴,出锅前按照口味打入一个鸡蛋,摆上?两颗小青菜,再闷煮半刻钟就好了。
上?桌前倒上?调制好的咸鲜味儿的料汁,那香味儿直接溢了出来?。
盖子揭开以后,绿的青菜,黄的鸡蛋,红的腊肠,白的米饭配在?一起,当之无愧的颜值之王。
腊肠的肥油经过闷煮完全渗透到?米饭当中,显得米饭油光发亮,腊肠切的薄如蝉翼,夹起一片都能?透着光,但是丝毫不影响厚实的口感。
带来?的五斤腊肠连一中午都没撑过去?,苏恬只能?让苏万海回去?再取一些过来?。
等到?苏万海来?的时候后面?就跟着个小尾巴了。
“大哥?!”苏恬看到?苏文?祖的时候还很诧异,毕竟之前说的得过年前三天才能?回来?。
苏文?祖大咧咧的就往后厨一赖:“呦,恬姐儿,想我没?”
苏恬翻了一个大白眼:“想个鬼。”
话是这么说,手上?却还是加做了一份煲仔饭,里头香肠几乎铺满了整个砂锅。
郑春苗上?手就给苏文?祖后脑勺一个脑瓜崩:“这孩子怎么出去?这么久回来?一点?长进都没有?”
苏文?祖捂着后脑勺就冲郑春苗撒娇:“娘~这么久没见儿子你也?下得去?手!”
郑春苗眼眶微微泛红:“那可不是这么久没见!你瞧瞧你!黑的跟什么似的,前头地里刨食那会也?没见你黑成这样!还有这脸瘦的,骷髅头都比你肉多!…”
苏文?祖就这么笑眯眯地听着郑春苗念叨自?己,手里还捧着刚出炉的煲仔饭吃的喷香,锅巴咬在?嘴里咔嚓咔嚓地响。
因着今天苏文?祖回家?,饭馆晚上?就不营业了,提前打烊。
苏家?众人回到?家?里才聚在?一起围着苏文?祖,你一言我一语地跟他搭话。
苏文?祖手里抓着一把瓜子嗑的津津有味:“黄头儿想着我是第一次出关,这次都没带着往关外深了那地儿去?,就在?周边转了转。”
“海货之类的暂时没有,得等翻过年去?海城才能?订到?。”
“那肯定有不少好东西啊!我都带回来?了!一会吃完饭就带你们看看!每个人都有份!”
“这趟跑下来?收获还是挺大的,不过我刚去?,分不了几个子儿,等下次我再出去?,应该就好点?了。”
“哦对了!!恬姐儿!”苏文?祖说着说着突然把瓜子一扔,径直跑到?厨房,“恬姐儿!你那牛肉酱,做起来?费劲吗?!”
苏恬正忙着包饺子,头也?不抬:“不是很麻烦,怎么了?”
苏文?祖眼神闪着激动的光:“有笔生意做不做?!”
“?”苏恬这才抬起头,“什么生意?”
第41章
“什么生意?”苏恬包完最后一个饺子, 剩下的交给苏妙去煮,才分?了一点眼神给苏文祖。
难得回家,苏文祖勤快的跑去烧火, 嘴里念念叨叨的:“之前你不是让我带了几个什么牛肉酱,黄豆酱,猪肉酱罐罐吗?”
“对啊。”苏恬无所事事, 靠在门框上搭话。
苏文祖鼓着嘴往灶台里吹气, 脸上泛着红光, 不知是激动的还是火光映的:“我们商队路过关口梧州县的时候,在客栈休整了几天?, 商队嘛,那就是到哪儿生意就做到哪儿。”
“那天?忙得很, 根本没空到屋里头吃饭,黄头儿就让兄弟找小二直接端了一大筐馒头过来, 菜也没点,咱们几个就着你给的酱肚子吃了个浑圆,那酱是真香啊, 整个院子都是酱香味儿!正巧就被人注意到了, 过来问?了一嘴, 黄头儿就跟那人聊了两?句,你猜怎么着?”苏文祖站起身擦了擦汗,给苏恬卖了个关子。
苏恬也来了兴趣, 配合道:“咋了?”
“那人叫伍子坤,家里头也是做生意的, 不过人家可?跟咱们这商队小打小闹不一样?, 那都是正儿八经的行商!说起来在咱们县城好像也有铺子!”苏文祖示意苏恬往边上挪挪给他让个地,“这伍子坤在家排老小, 家里头两?个哥哥,约莫是有了矛盾,反正现在他就是只?身一人出来闯荡,寻找机会。”
苏恬听得津津有味,抬手拍了他一下让他继续讲。
“那不显而?易见吗?人伍子坤看上咱手里的酱了!原本直接就想定下这个大单子的,但黄头儿说这酱毕竟是你做的,还得回来问?问?你的意思,所以跟伍子坤解释了一下,他也是爽快,留了个铜叶子当信物,说是商量好了可?以直接去县城里头他家铺子递信。”苏文祖说着便从怀里掏出个手指长的铜叶子,上面花纹反锁,背面还印着个伍字。
苏恬接过铜叶子摩挲着,感觉自己?之?前一直遗忘的地方似乎悄悄地露了个头。
是啊,自家这酱为?什么不卖出去呢?先前来店里吃饭的客人都说自家菜的色泽和味道都是外头找寻不到的,定是有不同寻常的秘方,既然自己?有这个技术,那直接做供货商不好吗?光是在自家这间小饭馆里消耗,也太?大材小用了。
苏恬突然觉得任务繁重,匆匆忙忙吃完了饺子便回房间思索开酱坊的可?行性。
熬了个大夜,苏恬顶着个黑眼圈精神萎靡的出了房门。
冲苏文祖招招手,又打了个大哈欠。
“恬姐儿,有主意了吗?”苏文祖给她?倒了杯水。
“嗯…”苏恬搓搓下巴,“这样?,你先给伍子坤回信,告诉他酱料的准备时长,再问?一问?具体想要哪几种酱,需要多少,得了准信以后再作打算。”
“成!”苏文祖应的干脆,直接出门就去找黄头儿了。
既
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