第599章 顺势
吩咐丫鬟们的定制餐。
除了米粥外,每人另有一碗蒸蛋羹,那蛋又嫩又滑,看着就有食欲。
桌上还摆着三盘清炒时蔬,一碟酱菜,搁在桌子中央的是一大盘“酥琼叶”。
酥琼叶是这里的特色早餐,做酥琼叶要很早起床,蒸好泡酥酥的大馒头,等馒头冷了以后,切成薄薄的片,涂上蜂蜜,在火上烤制。烤制时要掌握好火候,恰到好处,所烤出的酥琼叶才好吃。
等烤好后晾散掉火气,酥琼叶的香味儿简直就不摆了,让人垂涎欲滴。嚼上一口金黄的酥琼叶,酥、脆、爽!
杨万里曾有诗赞曰:削成琼叶片,嚼作雪花声。可见这酥琼叶广受欢迎的程度。
这款食物很简单,却又不简单,因为它展示出了极致的美味。
但平日里,云霞怜惜丫鬟们,不想让她们半夜三更就起来蒸馒头,所以一般不要求做酥琼叶,这次明光受伤,她想着母亲曾过明光喜欢吃酥琼叶,昨儿她才专门吩咐丫鬟们做的。!