第一百九十九章 新的人生(三十九)
烤的盘子里反复操作装入道具箱。
那么,差不多该准备午饭的时候,卷心菜丝是午饭后好吗。
当然猪肉味增汤也又煮沸收纳到道具箱完毕。
「今的午饭是……又是牛排吗。这次是做成盖饭会怎样——呜喔!」
感受到气息往后面看的话,费尔和丝伊和哆啦酱3人并列等待着。
「肚子饿了,饭菜。」
「给我饭菜,饭菜~」
「主人——我肚子饿了——」
真是的,看你们的肚子饿是正确的钟表。
午饭是翼龙的肉排盖饭。
在饭上面乘上翼龙的肉排,牛排豉油的蒜头风味会好好地淋上。
大家都很美味很美味吃着。
我也吃了,不过只是这样超简单就很美味。
总之,肉很好啊。
从白开始就这样也很奢侈吧。
这之后在等着做料理。
那——个,下次该做什么好呢。
这么的话有买黑面包。
然后和面包搭配炖菜之类还是汤就好。
啊,之年也做过炖牛肉吧。
那是受到好评。
过于好评1锅分量都吃完了,所以这次做两个锅吧。
材料也大体上备齐了,在煮的时候做卷心材切丝也不错。
在网络超市再买2个半圆桶形深口锅,购买炖牛肉不足的黄油和多明格拉斯酱罐和红葡萄酒。
好,就做吧。
咚咚,撒撒———
「然后蔬菜要煮到变软,多明格拉斯酱罐和蕃茄酱加入一起煮就能够做好。」
在煮蔬材时候,卷心菜切成细丝。
一味把卷心菜切成细丝反复用水冲洗。
学生时代由于有伙食的理由在饮食店做打工,所以这样的非常擅长。
虽如此,但是没有专业的那样。
有时切成太粗的是可爱之处。
中途在锅里被放入的多明格拉斯酱和蕃茄酱转成火再煮。
在煮的时候,把卷心菜又切成细丝。
「呼~做到这样吗?」
做出大量的卷心菜丝放入道具箱,窥视着炖牛肉的锅。
有时来回搅拌着用火咕嘟咕嘟煮着的事情比以前有更满意的感觉。
还有有什么要做的呢……
想做汉堡肉吧,但是绞肉全部使用在炸肉饼的地方。
然后做绞肉的话就要花费时间。
嗯——啊,想起饮食店的打工。
在拉面店打工的时候所制作的叉烧。
那是就那样吃盖饭也很美味。
虽然在做的时候要花时间,不过还是煮吧。
反正都要做,就制作半熟的鸡蛋。
这样一来,不用在网络超市买半圆桶形深口锅。
然后购买章鱼丝和葱和大蒜和生姜,还有鸡蛋。
首先,用奥磕肉块卷着章鱼丝。
好像是常见的网眼也不要紧。
实话真是那么麻烦啊。
重要的是整理形状的话是要煮的时候防止坍塌,所以把章鱼丝卷起来了,调整某种程度的形状就OK了。
然后放油到平底锅将表面烤得很好的颜色。
半圆桶形深口锅内放入水、豉油、酒、料酒、砂糖、然后葱的青部分和剩下的洋葱和胡萝卜的碎片、捣碎的大蒜和生姜切成薄片一起煮的话,烧烤表面奥磕肉块放入一起咕嘟咕嘟煮着。
在这期间,制作半熟鸡蛋。
顺便一下,煮之前在鸡蛋底部开一个洞的话,就很容易拨壳。
前面是用别针开孔,不过在100日元商店里有卖鸡鸡蛋开孔的器具所以最近使用了。
或许在想网络超市会有发现所以就买了。
虽然没有100日元,但是即便如此只要铜币3枚所以很便宜。
用开孔器在壳上开了个洞的话,蛋黄像在里面来的那样温柔地掀翻慢慢地煮6分钟,在放入冷水里拨壳。
还有叉烧煮出来的汤在放凉的时候浸渍一个晚上就完成了。
在叉烧咕嘟咕嘟煮着之间要做些什么呢。
要烧烤块肉,烤牛肉好吗。
在血腥双角牛的块肉涂上橄榄油,选择大蒜泥和盐和粗颗粒的胡椒。
然后在炕炉上盖的平板铺烹调纸在上面放上块肉,用加热的烤箱烤着。
一边多少看烧烤等烧烤颜色变了拿出,,趁热的时候用铝箔的余热加热。
昨做的巨型鹿烤肉是几乎一样的做法。
这次是用生的大蒜,所以不用药草盐而试着使用盐胡椒。
试着把块肉切一角,但是感觉到里面是鲜艳粉红色的半熟是有很好的感觉。
啪咕利。
嗯姆,美味。
「饭做好了吗?」
「肚子饿了~」
「吃饭,吃饭~」
嗯,这些家伙真的是吃饭的时候不放过。
话,这些烤牛肉不是拿来当晚饭的。
即使这么,晚饭还没有做……啊,用烤牛肉三明治来增加。
无论如何都要守住其他的烤牛肉。
「等一下。」
在做烤牛肉三明治之前关掉叉烧的火。
试着看锅里面有煮出很好的感觉。
然后放凉一个晚上的话味道能轻易地渗入。
这是作为很好的叉烧,烤牛肉三明治。
我在网络超市购买面包和黄油和洋葱风格的调味汁。
用烤箱把面包烤得很轻的话涂上黄油,在那上面放上卷心菜丝。
然后再放上烤牛肉,淋上洋葱风格的调味汁在挟着面包就做好了。
用牛排豉油也可以,但是卷心菜丝就有酸味比调味汁方面更合适。
做了几个盘子并排粒
「做好了。」
大家马上就啪咕吃了。
「这个肉很美味。不只是肉吗?」
费尔先生,只要把肉一拿出就马上没有了。
今就请你将就点吧。
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