第一八九章

发的酒气锁在砂锅之内，防止酒精挥发太过，导致整道菜失去酒味。

同时奇一将处理好的口蘑，放在风之力形成的型气墙之中，进行翻炒，的口蘑在半空中上下飞舞，闻到香气之后倒入砂锅，整个过程一气呵成，半点油渍都没有溅出去，这是何等精湛的手艺!

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随后筛肉回锅，，大火将汤汁收浓，最后将鲜艳的汤汁浇在牛肉上，耗时耗力的红酒炖牛肉正式完成，不过因为缺少一些特定的材料比如番茄酱，显得不够正宗，奇一是真没办法，他是没找到有西红柿这种蔬菜，在这里的市场。

但浓郁的香气让奇一对这道作品很是满意。

“巴斯爵士、亨利师傅，红酒炖牛肉，请两位品尝，希望味道还入的了二位的口...................”