第二百三十九章 还是做菜好

”

厨子也不什么，不过也认真的看着沈石榴如何做菜。

沈石榴做了一道水煮鱼，江南的口味多数都是清淡的，她这北方菜在这边自然是少见的。

厨子一开始还觉得没什么可看的，但是越看越惊讶，这沈石榴的这手法，还真是厨子的手法，够专业了！

草鱼去腮去内脏，手法灵活，头尾都切下备用，去了鱼骨，把鱼肉分成两片，然后就是拉刀，片成瘪适中的鱼片。

“夫人，这手法绝了！”厨子夸了一句。

沈石榴边忙活边：“没见过吧，不过对你来估计也不太实用，这边口味普遍清淡，甜口，我这北方菜你们这未必爱吃。”

厨子倒是不以为然：“什么口味吃多了也是腻歪，偶尔吃吃别的口味，也不错！”

沈石榴手里的动作也都没停，打了一个鸡蛋，只用蛋清，加盐和料酒裹粉，腌制备用，其他的葱姜蒜这样的配料也不用她动手，只一句，旁边的厨子就动手给都切好了。

“接下来就是重头戏了！”沈石榴着就烧锅下油，下花椒干辣椒和酱料，炒出了红油之后就捞出一半的配料，再放葱姜蒜。

先前的鱼的头尾和鱼骨倒进锅里，吵的差不过，就加热水，等水沸了就下鱼片。

“等着鱼肉熟了，你就盛出来，再把刚才取了一半的熟料放里面，就算成了！”沈石榴完就直接把锅勺交给了厨子。

厨子笑着：“夫人，厉害！”他是服气的，虽然身为一个厨子有自己的专业自豪感，但是这下知道，菜系那么多，他也不是样样精通，沈石榴这样的手艺，他佩服！

沈石榴笑着继续忙活下一道菜，气冷，江南这边水汽也大，多吃些热辣的，也能防止点风湿。

一桌子菜，在厨子师傅的协助下很快就做好了，之后就一股脑的搬到了房间里，一走一过，不少人看了之后，都开始打听是什么菜。

杜轩墨看着熟悉的味道，熟悉的配方，心情大好，还是这些菜能让人精神振奋，为谁辛苦为谁忙？要是不吃些好的，哪里能那么精神？

杜轩墨的食指大动，沈石榴看杜轩墨食欲这么好，心情也好。

青瓜和铁也有份，不过两人不敢在这妨碍人家夫妻两口，一人巴拉一碗饭，就去外室吃了。

“出来也有些日子了，我都有点惦记家里了，这俩猴子是不是又惹祸了！”沈石榴有些想孩子了。

杜轩墨笑：“还是不要乌鸦嘴的好。”

沈石榴笑了笑，希望如此。