第376章 想当话事人，得先过五关斩六将
面对张晋的邀请，宏叔愣了一下，直到旁边的兴婶提醒他道：“发什么呆呀，快去尝尝，给晋仔提提意见。”“是啊，宏叔，你的杂碎面在庙街也是出了名的好吃，给点意见吧。”张晋笑着恭维道。这一记马屁拍得正好，宏叔满面笑容地点头道：“那就让我来尝尝你做的杂碎面。”宏叔走到桌旁坐下，张晋赶紧将那碗面推到对方面前，并送上了一双筷子。宏叔接过筷子，低头看向面前的那碗杂碎面，口中说道：“杂碎面与碟头饭、车仔面同样属于同一类普通市民的廉价食物。但别以为是廉价食物就觉得能随便烹饪，这其中的做法也是有讲究的。食物呢，都是煮给人吃的，从飞禽走兽鱼虫蔬果来，入五脏庙中，归五谷轮回之所。来时同宗，去时同族，因此谁也不比谁高贵。那为什么有些食物卖能那么贵的价钱，主要是……”“让你尝尝面，哪来这么多废话，天天就知道灌输你那套理论。”兴婶敲敲柜台提醒道。“咳咳……”宏叔有些尴尬，只好把话题转回正题，“呐，你记住了，做杂碎面首先要将面条过冷水，这样汤里就不会有碱水味。鱼丸一定要用正宗的鱼丸，千万不要学其他人那样用陋嘢鱼丸加咖喱汁假扮咖喱鱼丸。萝卜一定要挑，否则筋太多会影响口感。猪皮要煮的恰到好处，不能太烂也不能太硬。猪血另外用开水过熟，最后再放入面中，这样就不会烂稀稀一夹就散碎。最后一定千万要注意猪大肠，必须洗干净，因为不会有客人喜欢吃屎的。别说我没提醒你，来庙街吃东西的古惑仔比游客都多，你让游客吃屎他们最多下次不来你摊铺，你要是让古惑仔吃屎，他们能砸了你的摊铺，再追砍你几条街！”张晋连连点头，然后提醒道：“宏叔，吃面。”“哦，吃面。”宏叔捧起碗先喝了一口汤水，这汤是他熬制的，味道是什么自然清楚，主要是尝尝里边有没有碱水味。“嗯，很好，没有碱水味，我……嗯？！”宏叔点头赞道，可话说到一半却忽然愣住了。因为他忽然听到一阵音乐的声音，这种感觉十分微妙，音乐声不是从耳边进来的，就仿佛是在脑海中响起一样。“宏叔？是不是味道有什么不对？”张晋见他表情有异，便开口问道。“那倒不是。”宏叔摇摇头，暂时不去理会那奇怪的音乐声，他用筷子夹起面上的猪血放入嘴中，“很好，没有散开，味道也……嗯！？”话说到一半，他再次愣住了。这回他确信自己之前确实听到了音乐声，而且有种越来越清晰的感觉！张晋看着宏叔脸上诧异的表情，心中似乎猜到发生了什么事情，所以这次他没有询问。他不问，宏叔自然也不会说，而是继续品尝起这碗杂碎面，吃过猪血后，他又尝了鱼丸、猪皮和萝卜，最后夹起一筷子的面嗦入嘴中。当杂碎面面条进入口中咀嚼，所有味道通过味蕾汇聚在了一起，仿佛是完成了最后一块拼图，之前那段音乐完整而清晰的出现在宏叔的脑海中！“这是……这是！？怎么回事？”宏叔惊愕地从凳子上猛然站起来，朝四周张望。“怎么了？吃碗面而已，就算难吃用不着露出这样的表情吧？”兴婶一直在关注这边，见到老公有些奇怪，赶紧过来询问。“不是，不是的，这碗面……真的很神奇！”宏叔指着桌上的杂碎面，抓了抓头，又看向张晋，“为什么会这样？你到底在里边放了什么东西！为什么我的脑海里会响起一首歌，而且还在不断的重复，太魔性了！”“你在说什么？你是不是生病了？”兴婶抬手去摸宏叔的额头。宏叔也不阻拦她，而是说道：“老婆，你吃一口这碗面就知道我是什么情况了。”兴婶一脸古怪地看着宏叔和张晋，半信半疑地坐下来，去了筷子并将那碗杂碎面拿到面前，开始试吃起来。半分钟后，兴婶也震惊了！“我……我的脑海里怎么会有一首歌？！”“老婆，你脑子里的歌是不是这么唱的……”“你看这碗又大又圆……”“你看这面又长又宽……”“千万别虚荣心作祟……”“这大碗宽面也很贵……”“skr！”张晋默默地走出了宏兴面馆，特技厨师系统做出的菜效果是怎么样他已经清楚了，会让外人看来吃了菜的人就像是神经病，但是吃过菜的人却有可能沉浸其中不可自拔。宏兴面馆里，宏叔和兴婶没注意到离开的张晋，而是坐在桌前吃一口杂碎面，然后摇头晃脑地唱一句歌词。明白了特技菜的效果后，张晋顿时对这个系统有了万分的兴趣，一想到食客们吃着自己做的特技菜，跟着脑海内的神曲嗨得不要不要的，一种恶作剧的刺激和兴奋感油然而生！于是他有些迫不及待地想要尝试让更多的人吃到自己做的特技菜。“喂，晋仔，火鸡姐正找你啊！”外号“神仙”的绿毛男迎面走了过来。“火鸡姐找我什么事啊？”张晋有些诧异地问道。“还不是昨晚的事情咯。”绿毛神仙醉醺醺地说道。“喂，你是不是什么时候都在喝酒啊？”张晋跟着绿毛神仙去见火鸡姐，随口好奇道。“也不是，睡觉的时候就喝不了啊。”绿毛神仙笑嘻嘻的又喝了一口。张晋摇摇头，对于他这种不喜欢喝酒的人来说，怎么都不会明白对方这种酒鬼的酒瘾。几分钟后，两人就来到了火鸡姐的住处楼下。“火鸡姐，晋仔来了。”张晋来到时，火鸡姐正在帮凉茶摊的阿婆冲煮凉菜，他也上前帮忙搭手，问道：“火鸡姐，找我有事啊？”火鸡姐将一桶水倒进大锅里，这才扭头道：“昨晚你那样羞辱鹅头，肯定得罪死他了，他一定不会放过你的，最近你要小心点，没事最好别出门。”“不会吧，鹅头他这么小气吗？明明就是自己有错在先！”张晋不以为然地笑笑。鹅头佬这种人其实很好对付，从电影原剧情里看鹅头就是一个见钱眼开的好利之徒。无论怎么样的仇，都能用钱来解决。就像电影里演的那样，鹅头佬和火鸡姐双方已经势同水火，鹅头佬都准备偷袭干掉火鸡姐了，可因为史蒂芬周做出撒尿牛丸和以此为基础构建的赚钱大计，就让鹅头佬放弃了报仇和恩怨，一同携手将撒尿牛丸做大做强。而且，鹅头佬和火鸡姐双方的恩怨也是在于争夺利益，只要满足了他的利益，就没有解不开的恩怨。以鹅头佬目前的眼界水平来看，想要满足他对利益的渴望并不算难，他的胃口远没有达叔饰演的大快乐坏蛋老板那样可怕。“这不是小气不小气的事情，鹅头怎么说也是庙街的大佬，被你一个无名小卒落了面子，要是就这么善罢甘休了，他以后怎么在庙街道上混？”火鸡姐了解鹅头佬的心态，换作是她也不会轻易放过张晋的。道歉，行！落面子，不行！张晋知道火鸡姐关心自己，他不想驳了对方的好意，于是转移话题道：“火鸡姐，有件事情我想问问你。”“什么事情，说！”“如果我想当庙街餐饮行当的话事
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