“那您打算怎么帮我?”“就算娘子没说,我也能猜得到娘子生意不好的原因。
”夫人指了指江念鱼身旁的茶碗,“这一碗奶茶,恐怕不便宜吧?”“娘子的店又在西市,那处鱼龙混杂,想必能真正到娘子店内消费的人是少之又少。
”江念鱼不得不承认,这位夫人说的句句在理。
“那为什么从前掌柜在镇上开店时,生意却那般好?”杏春不服气道。
“天真。
”那夫人嗔了杏春一眼,“那西市的人可比不上镇上的,别看这汴京城大而繁华,可这身处底层,堪堪温饱的人,那可是比牛毛还多。
”杏春被夫人这一眼看得从脸红到耳朵根,她垂下头,不说话了。
“夫人说得是。
”江念鱼接过话茬,自前段时间开业时的表现她便发现了,这汴京城的人,是分了层的。
你讨不到上层的好,这下层的人啊,也别想笼络到。
就说茶饮记开业后,经过江念鱼的观察,她发现来的客人几乎都是她曾经走街窜巷招揽到的,而新增的客人呢?约等于没有。
可见想要茶饮记发展,没有些人脉还真是不行。
好在,眼下这位夫人虽然不知是何身份,但应当不是等闲之辈。
“等开了春,我会给娘子提供个参与宴会的机会,权当我提携小辈,至于能不能把握住,就看娘子的本事了。
”夫人给出了自己的承诺。
宴会?以这位夫人的身份,想必就是权贵家举办的宴会了,正巧江念鱼现在急于打开权贵层的市场。
这对于她来说,确实是个不可多得的好机会。
她连忙拜谢,“多谢夫人。
”“不必多礼,娘子等着李嬷嬷递消息吧。
”随着二人的交谈,窗外的雨不知何时停了,两行人简单道别,各自回家。
回去的路上,江念鱼尚在恍惚,难道这福禄寺真这么灵验,她都还没拜呢,就转运了?过了元日,江念鱼将芋泥奶茶和红枣奶茶上了新,虽有不少老客赞不绝口,可由于位置限制,茶饮记的生意仍旧不咸不淡。
江念鱼将原本的招人计划暂停,专心研究起茶饮记今后的发展路线。
可研究来研究去,她悲催地发现,目前茶饮记能出头的机会就只剩那位夫人提到的宴会。
可一个月过去了,没有音信,两个月过去了,还是没有。
要知道,每年宴会最多的时候便是元日前后,可这眼看着元日的热闹都快耗完了,竟还是没有消息。
江念鱼表面淡定,可心里也有点慌,该不会那夫人就是随口一说吧?她尚且如此,杏春的反应更大,每天都要朝巷子探头八百次,倒是江言,可能是恢复记忆的缘故,出乎意料得淡定。
终于,二月初三这日,李嬷嬷登门拜访了。
李嬷嬷进了门,一句客套话都没有,拿出张册子就让江念鱼选。
江念鱼看了看,发现册子上差不多都是二月内要举办的宴会。
都是些诗会、酒会一类,规模不大,但也不容小觑。
她眼尖地捕捉到一个——花朝节的赏花宴。
据她所知,花朝节那日,贵族小姐们往往会聚在一起拜花神、做花糕,这宴会应当就是如此。
这些事,不正和她的奶茶相配吗?江念鱼果断点了点册子上“花朝节”的字样,“我选这日。
”嬷嬷顺着她手指的地方看去,脸上神色不明,随后劝告道:“花朝节这日的宴会规模不大,娘子确定?”“确定,我就要这日。
”江念鱼肯定道。
“好,那老奴这就回去复命,如今距离花朝节不过半月,还请娘子尽快准备,不要误了时日。
”“好。
”送走李嬷嬷,江念鱼便思索起怎么让奶茶能更好呈现。
此次机会难得,她需得好好利用起来才是。
这茶好喝是一方面,可也得先让人有想喝的欲望。
要不那群小姐们一看新奇东西,连碰都不愿碰,那可就尴尬了。
此次既然是花朝节,那她的奶茶最好也与花有所关联,这样才好博取关注。
可奶茶怎么才能展现花呢?往里面掺花瓣?这也太老土了,说不定还会破坏奶茶的口感。
花,花,花拉花!江念鱼念叨了几遍,这两字突然跳进了她的脑海。
可思索片刻,她自己又否决了。
拉花是好,奈何奶泡太难打,成型了也容易散,宴会当日的吃食都是要提前摆好的,能给她的时间实在太少。
既然拉花不行,江念鱼转念便想到了同拉花相似的撒粉。
她猛合双手,对啊!她可以利用色粉在奶茶表面绘制花朵图案啊!而且制作也简单,只需要模具和色粉。
模具好办,找个会剪纸的人都能剪出来,就是这色粉有点难。
江念鱼想到了荒山上种的各种植物,有不少是带颜色的,她完全可以委托窦晴的工坊磨成粉送过来。
她越想越觉得可行,当即写了信差人给窦晴递消息。
江言和杏春见她一会激动疑惑萎靡,还以为出了什么大事。
江念鱼哭笑不得,直接安排他们二人去打听附近有没有特别会剪纸的娘子。
江言猜出她这是在为了宴会做准备,堵住杏春刚要再问的嘴将她带走了。
十几天的时间很快过去,窦晴那边紧赶慢赶,终于赶在宴会两日前送来了色粉。
颜色虽不多,可也够用了。
倒是剪纸一事,反倒令江念鱼费了不少神。
盖因江念鱼要剪的纸是白纸,寻常娘子都嫌晦气不愿剪。
好在最后一个老婆婆接了这活,才不至于让江念鱼这个掌柜亲自下场剪纸。
到了宴会那日,江念鱼难得失眠,她突然有一种好似明日就要大考的感觉。
尤其是这些日子杏春和江言同她一起忙碌,她们三人好像是在备考一样,就等着宴会那日做出好成绩。
她被自己的这种联想搞得无奈地笑了笑,随之陷入了睡眠。
卯时初,江念鱼提前醒来。
这是自茶饮记开店以来,江念鱼第一次起这么早。
她精神抖擞,正打算去院子里醒醒神,谁知门一开,江言和杏春竟然都在。
“都这么早?”江念鱼诧异。
“可不是嘛,我昨晚一晚没睡好,总担心今日的宴会。
”杏春指了指自己眼下的黑眼圈。
江念鱼走上前拍了拍她的脑袋,“好了,等宴会结束,我许你睡个三天三夜行了吧?”“呸呸呸!”杏春伸手捂住了江念鱼的嘴,“掌柜,这话可不能乱说,若过了宴会后我还能睡三天三夜的大觉,岂不是大事不妙?”江念鱼将她的手拿开,“好好好,那我收回。
”“好了,如今都醒了神了吧,咱们都快忙起来,可不能误了时辰。
”三人忙了一个半时辰,终于将料备好,搬上了前往卫府的马车。
此次宴会是在卫府举办的,为江念鱼提供机会的夫人便是卫府的管家娘子。
马车驶入卫府后门,此事事关卫家颜面,是以,卫夫人一早便派李嬷嬷在那处接应了。
见她们来,李嬷嬷赶忙挥了挥手绢迎上来。
“时辰正好,赏花宴上的糕点刚出炉正摆盘呢,老奴这就着人将东西搬进后厨。
”李嬷嬷擦了擦额上的汗,急着道。
“好,多谢嬷嬷。
”江念鱼让开位置,方便侯府的小厮上前搬东西。
三人跟紧搬东西的小厮,一行人浩浩荡荡去了后厨。
刚进后厨,一堆厨娘便不约而同悄悄瞧了过来,离得近些,江念鱼都能听到她们的窃窃低语。
“这娘子什么来头?夫人竟敢让她负责宴上的茶饮?”“谁说不是呢?从前分明从未听说过这号人,只盼她今日不要出岔子才好。
”“”“咳!”李嬷嬷出声提醒,厨娘们瞬间噤声。
“江娘子,你就在这边备茶吧。
”李嬷嬷指着一处空旷的台面道。
江念鱼点头应是。
因江言是外男不能随意进入卫家后院,是以如今只有杏春在一旁辅助她。
如今虽已到了初春,可天气仍未回暖,奶茶在外放久了凉得极快,可谓是时间紧任务重。
江念鱼注意着厨娘们装盘的手速,只求跟上不求抢先。
随着奶茶一碗碗装好,渐渐地,灶房内新出炉的糕点香开始被奶茶香覆盖。
时辰快到了,负责侍候宴会的小丫鬟们准时出现在灶房门口,厨娘们一个个将摆好盘的糕点放进托盘。
江念鱼看准时机,紧跟着在盘内放入奶茶碗。
“天啊!好漂亮的茶!”一小丫鬟惊呼道。
厨娘们、小丫鬟们一听,抓耳挠腮地想要围上去看,好在还记得宴会即将开始,克制住了自己。
江念鱼上了茶,尤不放心地嘱咐道:“天冷茶凉得快,麻烦娘子快些。
”小丫鬟一笑,“娘子放心吧!这么漂亮的茶,我一定及时端给贵人们!”卫府的丫鬟们效率很高,不到一刻钟,茶就已全部上完。
江念鱼眼见着最后一个丫鬟消失在视线里,仍觉得像在梦中般。
好在,厨娘们围过来七嘴八舌地探问,总算让她知道这不是梦。
“江娘子是吧?你那茶是怎么做的?怎么这般香?”“对对对!还有茶上的图案,这么心巧,娘子是怎么想出来的?”“”江念鱼被团团围住,她虽有些不耐,但碍于这是卫府,正要礼貌糊弄过去。
门口外李嬷嬷的身影却不知何时出现,正巧同她相对。
“江娘子,快随我走一趟,贵客们有事要问你。
”