第211章 端阳节
立夏之后紧接着五月初五，今年的夏收叫人忐忑惆怅，端阳节还要过得。
气晴朗，艳阳高照，芸水沿岸到处都是人，河这边是白芸里的农户，河那边就是狗忙里的乡民。
农人满纷纷带着自家的食物投入水中，祭祀先祖，兼祭河神。
食物的主角，自然是粽子。
粽子，没有现成的买处，都得自己动手包。
采得了粽叶，淘洗干净，柳奕和阿娘回家包粽子。
这粽叶有用苇叶的，也有用箬叶的。
箬竹在她们这里不太多，过了河去，再往南走得几个里又更常见一点。
白芸里本处连稻谷都不种，寻常更不见糯米，自然也没有糯米粽。
最常见的粽子为普通黍粽，间或有加入红豆的红豆黍粽，包作牛角般的尖尖形状，因而也称为角黍。
黍米蒸煮得熟了很是黏糯，为了“便于克化”，农家常用洁净的柴禾烧制出带有碱性的柴灰滤水，将黍米浸泡过这种碱水之后，蒸煮起来更容易软烂，也易于消化。
对于在食物中加入灰碱这一点，柳家人不仅习惯了，而且自家偶尔熬磨芋、制作黍饵时也会使用。
除了祭河投角黍，避五毒、寓儿、捉水鸭、食紫苏叶、饮菖蒲酒……也都是端阳习俗。
柳全跟椿家兄弟恁一帮爷们，趁着饮牛的功夫，带阿融下河洗澡去了。
妇人们不能去凑那个热闹，作为女娃也下不得水，柳奕却很有些跃跃欲试的想法。
等到甚时候没人……
那好像也不太可能。
气暖和起来，赶鸭的、饮牲口的、打鱼摸螺的人都多了，恁长的水岸，怎会没人。
想游个泳都没处游去，让谁看见了只怕会被当成溺水的呢。
嗐！
柳奕觉着自己还是得有套泳衣，不管甚时候才用得上吧，有备无患嘛。
里间的樱桃大多半熟了，初夏时节，只用多晒几个晴日，一颗颗黄色的樱桃便红得艳丽起来。
这樱桃成熟时最是皮薄肉嫩，在阳光下隐约透着一抹莹柔剔透，兼有一种独特的清新香气，食过叫人口齿生津回味无穷。
人们形容年轻娇俏的女子，生得一张嘴珠圆玉润，甚至“不涂而朱”，便称之为樱桃口。
“桃花面”、“樱桃口”，“乌云”也似油亮长发……是大众普遍认可的美人标配。
柳奕虽有几棵洋樱桃树，也爱它们汁多味厚——但到了此时，亦会应时应景地认为，再好吃的车厘子，都不及白芸里间土樱桃树上的半寸风情。
不是恁厚涂了油漆似的欧美大红唇一般的洋樱桃就不够美，情致这东西，不仅应时应景，实在也见仁见智。
就像到了一定的时期，人们觉得幸福生活的标准就是“想吃什么有什么”，而不是如今这样“有什么就吃什么”。
在这没有大棚与暖房的时代里，人们都讲究“时气”与“节令”，啥时候吃甚样饮食，一切都得顺应时地气。
人生在世一辈子，几十年，看着挺长的，其实也不过就是多吃几茬樱桃，多包几回粽子的事。
想恁孙大圣在五指山下岁月长，只用算算吃过几回桃既可知过去了多少年——倘是在现代，它一定闹不清楚自己究竟被压了几长时日。
渠郎今也没来家里吃饭，径直去了蒯家，听闻得他家今日难得炖鸭，几个爷们又要饮酒……芳娘便叫柳奕带上一大串黍粽和煮好的鸡蛋送去。
送罢了一趟，还得送二趟，山下还有娄家与椿家，一路皆得送到。
夏日以后，山中虫蛇皆多，便连打柴都更得着意，不仅要将裤脚束扎结实，还要时常打草探路。
蒲草艾叶挂在门户，皆为了驱虫避毒。
山下的何家熬煮了大盆的艾汤浸洗婴儿，恁白胖的娃儿再有六指，也是家里的宝贝疙瘩。满月的时候，柳家还曾帮忙凑过庆贺添丁的鸡蛋呢。
便连椿家后首里，周四郎家新抱养的儿子周无病，也在衣襟上别着穿了红线的银针四处转悠。
恁穿红线的缝衣针，在此时亦有着神异的作用，从吃奶的娃娃到漫山爬树的少年皆可别在衣间——它一定寄托了无数妇人们充满母爱的念力，但凭什么鬼怪邪祟，为它刺上一刺，都近不得孩儿们的身。
柳奕送罢了粽子时，柳全也自回家来。
各家各户都团圆庆贺，至于柳家自己，恁节日又是另外一种过法。
对于习惯于吃米粽的柳家人而言，包粽子还得要糯米。
其实柳奕也相信，大靖朝肯定有米粽的。不然不到普遍常见的情况下，又怎会有米制的糏糕售卖？
最近她家腌了一批咸鸭蛋，换鸭蛋的时候顺便也抓得了几只鸭苗。
家里今有十数只鹅，养在外面的只有三五只。
鹅和鸡不一样，时常得下水转悠转悠，因为有家里的老鹅带队，柳奕通常把它们放出去就不管了，间隔个把两个时辰再到河边招呼回家即可。
新抓来的鸭子，如今只能跟着大白鹅们厮混，看着黄绒绒的黄鸭在水里一阵扑腾，心情也十分美丽。
浸泡过一的绿豆，已经发胀脱皮，留下一部分，继续浸在粗眼的竹篓里发豆芽。
另一部分则放在竹箩里反复淘洗，滤去绿豆皮，便只剩下黄色的豆瓣。
糯米，浸在提前烧好的柴灰旅的灰水里，也已泡过一夜，捞起沥干即可。
包制的时候，一撮糯米一撮绿豆，加入一粒咸蛋黄，又是一撮绿豆和更多的糯米……一齐包入粽叶扎好——这是综合了本土和现代口味的灰水咸蛋黄糯米粽。
没有猪肉做馅儿，一只粽子里加入一整粒澄黄流油的咸蛋黄，已属相当奢侈。
虽有粽子可以当主食，到底也是个隆重的节日，柳家还准备弄点“过硬的荤菜”。
芸水中的鲜鱼，是由鱼鹰捕捉得来，加点葱姜丝清蒸便可。
入夏的粮食又涨价了，除地里的蔬菜而外，其余所有的食物都跟着涨，便连食盐也涨了将近一成，只这鱼价涨得不甚多。
这个时节，河鱼渐肥，四处皆多捕鱼的人，除过鱼鹰捉鱼，亦有用钓的，还有下网捞的。
去河对岸的李家
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